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Veröffentlicht am 10. Juni, 2020 Was haben diese Bilder gemeinsam? Beides sind Apfelbäume, aber mit ganz unterschiedlichen Kronenformen. Ich will hier nicht näher auf den Obstbaumschnitt eingehen, noch will ich mich für einen bestimmten Umgang mit Obstbäumen stark machen. Ich möchte einfach diese beiden Bilder zeigen, weil ich Freude daran habe. Beim ersten Bild …

Veröffentlicht am 14. April, 2020 Ich bin jahreszeitlich etwas spät mit diesem Eintrag, aber lieber spät als nie. Mit den steigenden Temperaturen im März und April geraten die Bäume in Saft, die Knospen schwellen an. Wie kommt dies aber zustande? Wenn sich die Rinde erwärmt, wird ein Enzymsystem in Gang gesetzt, das die gespeicherte Stärke (Reservestoff) in Zucker …

Veröffentlicht am 03. April, 2020 Seit drei Wochen schütteln wir nun keine Hände mehr, halten Abstand zu unseren Kunden und nehmen unser Essen auf die Arbeit mit. Vor allem das nicht-mehr-Hände-schütteln war zu Beginn sehr speziell, mittlerweile gehen wir routiniert mit den neuen Begrüssungs- und Verabschiedungformen um: im Team per „Fussschlag“, unseren Kunden …